Идеи акций
Идеи акций для кофеен
Кофейня продаёт небольшие чеки много раз в неделю. Удачные акции заставляют постоянных гостей приходить чаще и превращают один напиток в напиток с выпечкой.
С какой маржой вы работаете
В кафе напитки обычно дают гораздо лучшую маржу, чем еда, ведь ингредиенты в чашке стоят мало по сравнению с её ценой. Настоящие расходы это время персонала и аренда.
Значит, бесплатное увеличение объёма или второй напиток обходятся вам гораздо дешевле, чем кажется по цене в меню. Прежде чем выбирать, проверьте свои цифры по каждому напитку.
Насколько снижать цену
Процент от небольшого чека для гостя почти ничего не значит: 10 процентов с кофе это несколько монет. Конкретные вещи вроде бесплатной выпечки или большего объёма ощущаются весомее.
Не ставьте предложения на час пик. Акция, которая заполняет тихий день, приносит деньги, а скидка для утренней очереди их раздаёт.
Недорогие призы
Бесплатное увеличение объёма, выпечка в подарок к напитку или второй напиток за полцены стоят недорого и приводят друга или ещё один визит.
Разместите игру на QR-коде у кассы. Гость сканирует его, пока ждёт, выигрывает, а сотрудник отмечает промокод использованным по ссылке с PIN-кодом.
Важные моменты
Недельный ритм важнее праздников: тихие дни, понедельники и дождливая погода.
Сессия рядом с университетами, первые холодные недели осени и сезонные напитки хороший повод для нового предложения.
Каких ошибок избегать
Давать скидки в утренний час пик, когда люди и так покупают.
Карты лояльности, которые заполняются месяцами. Игра, которая иногда награждает уже сегодня, даёт повод вернуться на этой неделе.
- Больший объём бесплатно
- Выпечка в подарок
- Второй напиток за полцены
- Кофе в подарок
Рекомендуемый шанс выигрыша: 40% вращений приносят приз. Самый ценный приз сделайте самым редким.
Вопросы
- Стоит ли кофейне давать скидки в процентах?
- Обычно нет. При небольшом чеке процент стоит мало. Бесплатное увеличение объёма, выпечка или второй напиток ощущаются весомее и обходятся вам дешевле.
- Какие призы подходят кафе?
- Увеличение объёма, выпечка в подарок, второй напиток за полцены и изредка бесплатный кофе. Большинство из них стоят недорого, потому что у напитков хорошая маржа.
- Когда кофейне проводить акции?
- В тихие часы и дни, а не в утренний час пик, и в сезонные моменты вроде первых холодных недель или сессии.
- Может ли кофейня запустить колесо призов без сайта?
- Да. DealCraft даёт каждой игре ссылку и QR-код, который можно распечатать у кассы, а сотрудники отмечают выигрышные промокоды использованными по ссылке с PIN-кодом.
Запустите колесо призов в своём магазине
DealCraft ставит колесо призов на ваш сайт или у кассы в виде QR-кода. Вы выбираете призы, шанс выигрыша и жёсткий бюджет, а каждый победитель получает одноразовый промокод. На бесплатном тарифе 200 игр в месяц, карта не нужна.
Начать бесплатно